本文作者:杨红波

猪脚的营养价值

杨红波 2019-06-15 01:43:32 644 围观 198 评论

猪脚在生活中的应用会比较广泛,常见的关于猪脚的做法有猪脚汤以及焖猪脚等等,其口味也是因辅料的不同而不同。相信大家都知道,猪脚的营养价值非常的丰富,那么具体又有哪些营养价值呢?下面妈网百科就为我们讲解一下。

1、猪脚含有丰富的胶原蛋白

胶原蛋白是一种由生物大分子组成的胶类物质,含有大量的甘氨酸,是构成肌腱、韧带及结缔组织,可促进骨骼生成,促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。

2、猪脚中含有脂肪

猪蹄内含有大量脂肪,脂肪是生物体内储存能量的物质并给予人类能量,脂肪构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础,是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、糖类)之一。

3、猪脚中含有铁元素

猪蹄中含有一些铁元素,铁是人体不可或缺的元素,是血红细胞形成的因子。是血红细胞形成的必需元素。铁对血红蛋白的产生是必需的,能够预防和治疗贫血。

4、猪脚中含有硒元素

猪脚中含有许多硒元素,硒元素能清除体内自由基,抗衰老,参与损伤心肌的修复,预防和治疗肝、肾、哮喘、妊娠高血压等病;对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有抵抗作用,可减轻上述化学物质对人体的危害。

5、猪脚中含有维生素A

猪脚中含有一些维生素A,吃猪脚能补充人体所需的维生素A,维持正常视觉功能,维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成,能维持骨骼正常生长发育,能促进生长与生殖,还能抑制肿瘤生长。

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评论列表 (有 644 人围观) 198 条评论, 参与讨论
以烟代食 游客 2019-04-26 11:15:20 板凳 回复
正在蠢蠢欲动。。。
無敵帥鍋 游客 2019-04-26 11:12:02 椅子 回复
世界很大,奇葩更多
复制回忆 游客 2019-04-26 08:27:49 沙发 回复
怎么不显示了呢?
如花似玉 游客 2019-04-26 07:24:39 凉席 回复
挺好的方法
纯情小处男 游客 2019-04-26 00:16:19 地板 回复
数据库编码可能不对导致的